مرقی یا قارچ مورل

مرقی یا قارچ مورل ( morel-mushrooms ) نوعی قارچ بسیار خوشمزه است که

در اوایل بهار در ارتفاعات مازندران و( گرجی محله )یافت میشود و بصورت کباب یا

یا سرخ شده استفاده میگردد.

البته پیدا کردن این قارچ خوشمزه هم بسیار سخت است.


/ 1 نظر / 36 بازدید

سلام ااین قارچ تو جنگل هم می روید ، مثلا زیر درخت بلوط?